Casarecce mit Auberginenpesto
Casarecce con pesto di melanzane
10 €
Buatta - Trattoria di Conversazione · Neapel
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett36%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kurze, gedrehte Pasta, überzogen mit einer cremigen Sauce aus pürierter Aubergine.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Casarecce-Pasta
- Aubergine
- Knoblauch
- Basilikum
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Casarecce. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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