Rinderfilet aus Aubrac

FILET DE BŒUF AUBRAC

38 €

Maison Marguerite · Montpellier

Rinderfilet aus Aubrac, begleitet von grünem Pfeffer aus Madagaskar.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß35%
35%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erstklassiges Rinderfilet aus der Aubrac-Region, gewürzt mit Pfefferkörnern.

Küche: Französisch
Herkunft: Aubrac, Frankreich

Typische Zutaten

Rinderfilet
grüne Paprika
Butter
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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