Ganze Entenbrust mit Gratin
Magret de canard entier et son gratin
23 €
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Ganze Entenbrust serviert mit einem Gratin und einer Sauce nach Wahl.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett66%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze Entenbrust, zubereitet im gewünschten Garpunkt, serviert mit Kartoffelgratin und einer Sauce nach Wahl.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Kartoffeln
- Sahne
- Käse
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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