Percebes
Shannara · Mailand · al pezzo
Nährwerte
≈ 80 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß56%
- Fett21%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein hochgeschätzter essbarer Krustentier, das in felsigen Gezeitenzonen zu finden ist und meist in Meerwasser gekocht wird.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Atlantikküste der Iberischen Halbinsel
Typische Zutaten
- Gänsefuß-Seepocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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