Nutritivne vrijednosti
≈ 80 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini56%
- Masti21%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko cijenjen jestivi rak koji se nalazi u stjenovitim intertidalnim zonama, obično se kuha u morskoj vodi.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Atlantska obala Iberije
Tipični sastojci
- gooseneck barnacles
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?