Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß18%
- Fett81%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle gepökelte Salami aus der Gegend von Felino, bekannt für ihre feine Textur.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Felino, Italien
Typische Zutaten
- Schwein
- Fett
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?