Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett75%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökelten Fleischwaren und Spezialitäten aus der Region Alta Carnia.
- Küche
- Italienisch (Friaulisch)
- Herkunft
- Alta Carnia, Italien
Typische Zutaten
- Prosciutto
- Speck
- Bergkäse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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