Cous-Cous Restaurant
Mailand · Fisch & Meeresfrüchte · €€€ · 28 Gerichte · 8 € – 26 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag19:30–23:30
- Dienstag12:30–14:45, 19:30–23:30
- Mittwoch12:30–14:45, 19:30–23:30
- Donnerstag12:30–14:45, 19:30–23:30
- Freitag12:30–14:45, 19:30–23:30
- Samstag12:30–14:45, 19:30–23:30
- Sonntag—
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
„U’ Spitiu“: DIE VORSPEISEN “U’ Spitiu” : GLI ANTIPASTI
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“ARANCINA RICCIOLA DORATA ”
Safran-Risotto-Arancina, serviert in einer warmen Schwertfischbrühe mit mediterranen Kräutern.
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“TRAMONTO ROSSO ALLA SALINA”
Mazara-Garnelen-Tartar mit Meersalz-Schaum, Paprika und Limette.
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“LA CAPONATA: classica come una volta”
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Caponata Nobile
18 €“LA CAPONATA NOBILE” -
“CHI RAN CIAURU: POLPETTE ALLA BECCAFICO”
Sardinenbällchen mit Rosinen, Fenchel und Pinienkernen.
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“MARE IN CAMPAGNA”
Carpaccio vom Schwertfisch, mariniert in Zitrusfrüchten, mit einer Paprika-Reduktion.
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Panelle Cunzate
16 €“PANELLE CUNZATE”Panelle serviert mit Rispentomaten, Zitronenschale und Bottarga.
„U’ poi scinnere“: DER COUSCOUS “U’ poi scinnere”: I COUS-COUS
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“CUSCUSU ca’ FRITTURA ri MARE”
Couscous mit Tintenfischbabys, Garnelen, frittiertem kleinen Fisch und Zitronen-Mayonnaise.
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“CUSCUSU al RAGOUT di POLPO”
Couscous mit Oktopus-Ragout, Tomaten, Pinienkernen, Kapern, Mandeln und Petersilie.
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COUS-COUS alle VERDURE CROCCANTI
Couscous mit Karotten, Zucchini, Lauch, Sellerie und rohen Zwiebeln.
„A’ poi calare“: DIE PASTA “A’ poi calare”: LE PASTE
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Scialare
24 €“SCIALARE”Gnocculu mit roten Garnelen, Pistazienpesto, Zitronenschale und Kaffeepulver.
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“MATRI MIA… A’ PASTA cu L’AGGHIA”
Busiata-Pasta mit Trapaneser Pesto und gebratener Zucchini.
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Pasta chi Sarde
20 €“PASTA CHI SARDE”Bucatini mit Sardinen, Rosinen, Pinienkernen, Fenchel und gerösteten Semmelbröseln.
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“BUSIATA ALLA NORMA”
Busiata-Pasta mit San Marzano Tomatensauce, frittierter Aubergine, Ricotta salata und Basilikum.
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Ciatu ri Mari
22 €“CIATU RI MARI”Linguine mit Mönchsfisch, gelben Datterino-Tomaten, Kapern, Oliven und gerösteten Mandeln.
„A’ suvecchiu rumpe u’ cuvegghiu“: DIE HAUPTSPEISEN “A’ suvecchiu rumpe u’ cuvegghiu”: I SECONDI
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“SCRUSCIU D’ANTICU”
Gebackener Kabeljau-Gratin mit Pinienkernen, sonnengetrockneten Tomaten und karamellisierten Zwiebeln.
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“ I PURPITEDDRA AFFUCATI”
Geschmorter Maiolini-Oktopus, zubereitet in einem Schmortopf.
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“TONNO alla SICILIANA”
Scharf angebratener Thunfisch mit Tomaten, Kapern, Oliven, knusprigen Zwiebeln und Minze.
„P’accumpagnare“: DIE BEILAGEN “P’accumpagnare”: I CONTORNI
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“PECORINO e CUMMANAGGIO”
Pecorino-Käse serviert mit Feigen- und Orangenmarmelade.
„Quantu sì duci!“: DIE NACHSPEISEN “Quantu sì duci!”: I DOLCI
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U Cannolu
9 €“U CANNOLU”Cannolo gefüllt mit Schafsrricotta, dunkler Schokolade und kandierter Oranjeness.
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“I CASSATEDDRE”
Kleine, mit Ricotta gefüllte Frittelle mit Schokolade, Zitrone und Zimt.
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“A’ GENOVESE Ericina ”
Gebackener Mürbeteigkuchen gefüllt mit Zitronen-Pastry-Cream.
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A’ Granita
8 €“A’GRANITA”Granita erhältlich in den Geschmacksrichtungen Pistazie, Mandel, Feigenkaktus, Maulbeere oder Kaffee.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.