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Barfi

Barfi

Indische Milchkonfekt-Süßigkeit

6 €

O'Pakistan · Marseille

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett43%
    43%
  • Kohlenhydrate49%
    49%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine dichte, fudge-ähnliche Süßspeise auf Milchbasis, oft mit Kardamom oder Safran aromatisiert.

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • Milch
  • Zucker
  • Ghee
  • Kardamom

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Indien

barfi
Miansari66 · Public domain · Wikimedia Commons
Herkunft
Indien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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