Boeuf Bourguignon mit geräuchertem Speck
Mijoté de bœuf bourguignon au lard fumé
12,90 €
Le Turf · Marseille
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett55%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiger Rinderschmortopf, geschmort in Rotwein mit geräuchertem Speck und Aromaten.
- Küche
- Französisch (Burgundisch)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rotwein
- geräucherter Speck
- Zwiebeln
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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