Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett68%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Rinderzunge, die typischerweise gekocht wird, bis sie zart ist, und dann in Scheiben serviert wird, oft in einem kalten Salat oder mit einer Sauce.
- Küche
- Russisch
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Rinderzunge
- Zwiebel
- Mayonnaise
- gekochte Kartoffeln
- Karotten
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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