Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett40%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gedämpfter Grieß, garniert mit zarten Lammstücken und einer Vielfalt an gekochtem Gemüse. Das Gericht wird mit einer geschmackvollen, gewürzten Brühe zubereitet.
- Küche
- Nordafrikanisch
- Herkunft
- Maghreb-Region, antik
Typische Zutaten
- Couscous
- Lamm
- Gemüse
- Brühe
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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