Gereifte Entrecôte aus Galicien 300g, Parmesancreme, Petersilienkartoffeln
Entrecôte de Galice maturée 300g, crème de parmesan, pommes grenailles persillées
28 €
ICEO Apero-Cucina-Pizze · Lyon
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß25%
- Fett61%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes, gereiftes Rinder-Ribeye-Steak, serviert mit einer cremigen Parmesan-Sauce und mit Petersilie gewürzten Kartoffeln.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rinderentrecôte
- Parmesan
- Sahne
- Kartoffeln
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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