Chiche

Frittierte Kichererbsen mit Knoblauch und Gewürzen.

Kleine Auberginen gefüllt mit Walnüssen.

Joghurt-Sauce serviert mit Olivenöl und Za'atar.

In der Pfanne gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln, Knoblauch und Paprika.

Hummus serviert mit warmem Lammfleisch.

Frittierte Käsesticks.

Frittierte runde Kartoffelscheiben.

Mariniertes Hähnchen vom vertikalen Grill.

Bulgur-Klößchen gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkernen.

Hackfleisch, gegrillt in arabischem Brot.

Ackerbohnen mit Olivenöl und Paradeisern.

Falafel serviert auf Salat.

Frittierter Halloumi serviert auf Salat.

Knuspriges Gebäck gefüllt mit Pistazien.

Pistaziengebäck ohne Butter zubereitet.

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Granatapfel, Avocado und Roter Bete.

Avocado-Toast mit einem Spiegelei darauf.