Entenbrust mit Valpolicella-Reduktion und Endivie
Petto D'Anatra Con Riduzione Di Valpolicella E Indivia
25 £≈ 29,91 €
Rosmarino · London
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Entenbrust serviert mit einer Reduktion aus Valpolicella-Rotwein und bitterem Chicorée.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Valpolicella-Wein
- Endivie
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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