In der Pfanne gebratener Seewabsch
Pan-roasted hake
23 £≈ 27,51 €
Greenberry Cafe · London
In der Pfanne gebratener Seewabsch mit Skirret, Erdäpfeln, Kapern und Beurre Blanc.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett48%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weißes Fischfilet, in der Pfanne gebraten, bis die Haut knusprig ist, serviert mit Wurzelgemüse und einer Sauce auf Butterbasis.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Skirret
- Kartoffeln
- Kapern
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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