Dorayaki – Japanischer Pfannkuchen
DORAYAKI – JAPONSKA PALAČINKA
3,50 €
Prulček · Ljubljana
Japanischer Pfannkuchen mit Azukibohnen und Kastanien.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Japan
Über den Klassiker Dorayaki. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Japan
- Benannt nach
- Luo (Gong)
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Dorayaki (japanisch どら焼き, ドラ焼き, 銅鑼焼き, ) ist eine auf Castella basierende Süßspeise (Wagashi) der japanischen Küche. Sie besteht aus zwei Eierkuchen, die mit süßer, roter Bohnenpaste (Azuki) gefüllt und, wenn frisch hergestellt, heiß serviert werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Dorayaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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