Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus gesalzenem Kabeljau, gebacken oder geröstet mit reichlich Olivenöl, Knoblauch und Kartoffeln.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Olivenöl
- Knoblauch
- Kartoffeln
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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