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Budae-jjigae

Budae-jjigae

Budae-jjidae 부대찌개

25,50 €

Daehan · Lille

Koreanischer Eintopf mit Wurst, Rind, Schwein und Nudeln.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Südkorea · 1960er-Jahre

Budae-jjigae
© jetalone (a flickr user) · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Südkorea
Entstehung
1960er-Jahre
Benannt nach
United States Forces Korea
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Budaejjigae, auch Budae-jjigae [pudɛ tɕ͈iɡɛ] ist ein südkoreanisches Gericht. Der Name bedeutet so viel wie „Militärstützpunkt-Eintopf“ oder „Truppen-Eintopf“.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Budaejjigae“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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