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Hähnchenbrust mit Morcheln und Sahne

Hähnchenbrust mit Morcheln und Sahne

Blanc de poulet aux morilles et à la crème

25 €

Brasserie André · Lille

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hähnchenbrust, scharf angebraten und serviert in einer reichhaltigen Sauce aus Sahne und Morcheln.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Hähnchenbrust
  • Morcheln
  • Schlagsahne
  • Schalotten
  • Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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