Gyozas mit Ochsenschwanz
Gyozas de rabo de toro
14,50 €
Restaurante Ciudad De Arucas · Las Palmas
Gyozas mit Ochsenschwanz auf trüffeligem Kartoffelstampf und Sauce.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett56%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Japanese-style dumplings filled with slow-cooked oxtail, served over a creamy potato puree infused with truffle.
- Küche
- Fusion
Typische Zutaten
- oxtail
- gyoza wrapper
- truffle
- potato
- cream
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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