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Kabeljau auf Basilikum-Risotto mit in Orangen gedünstetem Fenchel

Kabeljau auf Basilikum-Risotto mit in Orangen gedünstetem Fenchel

Dorsz na risotto bazyliowym z duszonym w pomarańczach koprem włoskim

69 PLN≈ 15,64 €

Trattoria Cichy Kącik · Krakau · 400/190g

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß27%
    27%
  • Fett31%
    31%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kabeljaufilet serviert auf einem cremigen, mit Basilikum verfeinerten Risotto mit Fenchel, der in Orangensegmenten sautiert wurde.

Küche
Italienisch (Mediterran)

Typische Zutaten

  • Kabeljau
  • Arborio-Reis
  • Basilikum
  • Fenchel
  • Orange
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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