Hirschpastete mit Cumberland-Soße
Pasztet z sarny z sosem Cumberland
39 PLN≈ 8,84 €
Restauracja Pod Baranem · Krakau
Hirschpastete serviert mit Cumberland-Soße.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett75%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein glatter Fleischaufstrich aus Wildfleisch, der typischerweise mit einer süß-sauren Cumberland-Sauce serviert wird.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Wildfleisch
- Sahne
- Butter
- Johannisbeergelee
- Orangenschale
- Portwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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