Entenbrust
Pierś z kaczki
74 PLN≈ 16,78 €
Pierwszy Stopień Restaurant · Krakau
Entenbrust mit Kürbispüree, Kirschsauce, Roter Bete, Crème fraîche, Nüssen und Karotten.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett56%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene oder geröstete Entenbrust, serviert mit einer süß-herzhaften Begleitung aus Kürbispüree und Kirschsauce. Sie wird oft mit Nüssen und Gemüse garniert.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Kürbis
- Kirsche
- Rote Bete
- Crème fraîche
- Nüsse
- Karotte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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