Traditioneller Żur mit Ei und weißer Wurst

Żur wiejski tradycyjny z jajkiem i białą kiełbasą

38 PLN≈ 8,63 €

Miód Malina · Krakau

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß19%
19%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle fermentierte Roggensuppe. Sie wird typischerweise mit einem hartgekochten Ei und Scheiben von Weißwurst serviert.

Küche: Polnisch
Herkunft: Polen

Typische Zutaten

Roggenmehl
Wasser
Ei
Weißwurst
Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Miód Malina