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Hirsch Tatar

Hirsch Tatar

TATAR AF KRONVILDT

235 DKK≈ 31,44 €

Restaurant Maven · Kopenhagen

Hirsch Tatar mit Schokolade, Bucheckern und Kaviar.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes, gehacktes Hirschfleisch, gewürzt und serviert mit herzhaften Beilagen wie Pilzen, Schokolade und Kaviar.

Typische Zutaten

  • Hirschfleisch
  • Schokolade
  • Pilze
  • Kaviar

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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