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Patatas Bravas mit Sobrasada Ibicenca und Aioli

Patatas Bravas mit Sobrasada Ibicenca und Aioli

Patatas bravas con sobrasada ibicenca y alioli

12,95 €

Can Bass · Ibiza

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate36%
    36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Kartoffelwürfel, serviert mit einem scharfen Aufstrich aus Ibicenca Sobrasada und Knoblauch-Aioli.

Küche
Spanisch (Balearen)

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Sobrasada
  • Knoblauch
  • Aioli

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Über den Klassiker Patatas bravas. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Patatas bravas
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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