Lomo Alto und gegrillter Artischockenkonfit
LOMA ALTO Y ALCACHOFA CONFITADA A LA BRASA
34 €
Almar Ibiza · Ibiza
Lomo Alto und gegrillter Artischockenkonfit mit Gemüse und ibizenischer Kartoffel.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß24%
- Fett54%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rinderfiletsteak, serviert mit Artischocken, die konfiert und anschließend gegrillt wurden, begleitet von Gemüse und Kartoffeln.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Artischocke
- Ibiza-Kartoffel
- Gemüse
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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