LOMA ALTO Y ALCACHOFA CONFITADA A LA BRASA
34 EUR
Almar Ibiza · Ibiza
Loma alto și alcachofă confiată la grătar cu legume și cartof ibicenc.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine24%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Antricot de vită servit cu mălaiuri (artichoke) preparate prin confit și apoi la grătar, însoțite de legume și cartofi.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- artichoke
- cartof din Ibiza
- legume
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?