Gegrilltes Markbein & Tartar
Grillattu luuydin & tartar
The Grand Helsinki · Helsinki
Gegrilltes Markbein mit Kräuter- und Parmesankruste, Brot und Rindertartar.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett73%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus geröstetem Markknochen mit einer Kräuter-Parmesan-Kruste, serviert mit Rinder-Tartar und Brot.
Typische Zutaten
- Markknochen
- Rindfleisch
- Parmesan
- Kräuter
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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