Aben Humeya Auberginen mit Miso-Sauce und Creme von gerösteten Auberginen
Berenjenas Aben Humeya con salsa de miso y crema de berenjenas asadas
16,75 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett58%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginen nach Aben Humeya Art, serviert mit einer herzhaften Misosauce und einem cremigen Auberginenpüree.
- Küche
- Spanisch (maurischer Einfluss)
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Miso
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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