Rinderfilet-Medaillons mit mozarabischer Butter
Medallones de solomillo de ternera con mantequilla mozárabe
31,75 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß30%
- Fett63%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet-Medaillons serviert mit einer Butter, die mit mozarabischen Gewürzen verfeinert wurde.
- Küche
- Spanisch (mozarabisch beeinflusst)
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Butter
- mozarabische Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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