Cachopo alpujarreño

Gefülltes Kalbfleisch aus der Alpujarra

16,50 €

Puerta De La Alpujarra Restaurante · Granada

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß25%
25%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate19%
19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Panierte Kalbsfilets, gefüllt mit gepökeltem Schinken und Käse, anschließend gebraten.

Küche: Spanisch (Andalusisch)
Herkunft: Alpujarra-Region, Spanien

Typische Zutaten

Kalb
jamón
Käse
Paniermehl
Ei

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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