Geschmorter Ochsenschwanz
Rabo de toro estofado
23,50 €
La Tabernilla del Darro · Granada
Traditionell geschmorter Ochsenschwanz.
- Glutenhaltiges Getreide
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett58%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller, langsam gegarter Eintopf mit Ochsenschwanz, der in einer reichhaltigen Sauce geschmort wird.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Ochsenschwanz
- Rotwein
- Karotten
- Zwiebeln
- Rinderbrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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