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炖牛尾

炖牛尾

Rabo de toro estofado

€23.50

La Tabernilla del Darro · 格拉纳达

传统方式炖制的牛尾。

  • 含麸质谷物
  • 二氧化硫和亚硫酸盐

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的慢炖炖菜,特色是牛尾在浓郁的酱汁中炖煮。

菜系
西班牙

常见食材

  • 牛尾
  • 红酒
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 牛肉高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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