Kartoffeln in Mojo Picón (grün und rot)
Patatas en mojo picón (verde y rojo)
10 €
El Cambalache Restaurant · Granada
Gekochte Kartoffeln mit scharfer kanarischer Sauce.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß5%
- Fett46%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochte Kartoffeln, serviert mit mojo picón, einer typischen scharfen Sauce der Kanarischen Inseln.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
- Herkunft
- Kanarische Inseln
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Paprika
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- Essig
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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