Foie mi-cuit gefüllt mit Quitte und Apfelrollen
Foie mi-cuit filled with quince and tart apple rolls
19,75 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß10%
- Fett78%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Teilweise gegartes Foie gras, gefüllt mit süßer Quittenpaste und begleitet von dünnen Rollen aus saurem Apfel.
Typische Zutaten
- Foie gras
- Quitte
- Apfel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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