Baklava
Blätterteig mit Pistazien und Zuckersirup, serviert mit Eis
10 €
't Stoofpotje · Gent
Blätterteig mit Pistazien und Zuckersirup, serviert mit Eis.
Nährwerte
≈ 420 kcal± 20% · pro Portion von etwa 89 g
- Eiweiß5,9 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate36 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- davon Zucker
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2,1 g
- Salz
- 0,38 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B1 20%
- Folat 20%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein süßes Dessert aus Schichten von Filoteig, gefüllt mit gehackten Nüssen und gesüßt mit Sirup oder Honig.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Osmanisches Reich
Typische Zutaten
- Filoteig
- Pistazie
- Zuckersirup
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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