Salchichón ibérico de bellota
Salchichón ibérico de bellota
kleine TAPA 8 €grote portie RACIÓN 16 €
Con TiGo · Gent
Gedörrte salamiartige Wurst aus magerem Schweinefleisch.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß26%
- Fett72%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große, luftgetrocknete Wurst, die hauptsächlich aus magerem Schweinefleisch besteht und eine Textur ähnlich wie Salami hat.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberisches Schweinefleisch
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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