CARPACCIO DI SALMONE
Fein geschnittener frischer Lachs mit roten Zwiebeln, Pfefferkörnern und Toast.
20 €
Al Castello · Gent
Fijn gesneden verse zalm met rode ui, peperbolletjes en toast.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett62%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hauchdünn geschnittener roher Lachs, gewürzt mit roten Zwiebeln und Pfefferkörnern, serviert mit Toast.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Lachs
- rote Zwiebel
- Pfefferkörner
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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