Testaroli mit Pesto oder Mandelsoße
Testaroli al pesto o salsa di mandorle
13 €
Trattoria della Raibetta · Genua
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett52%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne, pfannkuchenartige ungesäuerte Brote, serviert entweder mit Pesto oder einer cremigen Mandel-Sauce.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
Typische Zutaten
- Testaroli
- Basilikum
- Pinienkerne
- Mandeln
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Testaroli Nudeln. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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