Zucchini alla Scapece, frittiert und mariniert mit Knoblauch, Minze, Salz und Essig

Zucchine alla Scapece, Fritte e marinate con Aglio, Menta, Sale e Aceto

5 €

Pizzeria Totò e Peppino · Genua

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß5%
5%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zucchini-Scheiben, die frittiert und anschließend in Essig, Knoblauch und Minze mariniert werden.

Küche: Italienisch (Kampanisch)
Herkunft: Neapel, Italien

Typische Zutaten

Zucchini
Essig
Knoblauch
Minze
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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