Große rohe Meeres-Antipasti mit Krustentieren und Mollusken (auf Vorbestellung)

Grande antipasto crudo di pesce, crostacei, molluschi (su prenotazione)

38 €

Le Perlage Restaurant · Genua

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 600 g

Eiweiß53%
53%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine große Platte mit einer Vielfalt an rohen Meeresfrüchten, darunter verschiedene Krustentiere und Mollusken. Sie wird typischerweise gekühlt als gemeinsamer Vorspeisen-Teller serviert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Garnelen
Mollusken
Krustentiere
Zitrone
Meersalz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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