Grande antipasto crudo di pesce, crostacei, molluschi (su prenotazione)
38 €
Le Perlage Restaurant · Genova
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine53%
- Grassi33%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande vassoio che presenta una varietà di frutti di mare crudi, tra cui vari crostacei e molluschi. Viene tipicamente servito freddo come antipasto da condividere.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- gamberi
- molluschi
- crostacei
- limone
- sale marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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