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Frittierte Panissa

Frittierte Panissa

Panissa fritta

7 €

La Voglia di Genova · Genua

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate38%
    38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Snack aus Panissa, einer Art Kuchen aus Maismehl oder Kichererbsenmehl, der in Scheiben geschnitten und knusprig frittiert wird.

Küche
Italienisch (Ligurisch)
Herkunft
Ligurien, Italien

Typische Zutaten

  • panissa
  • Öl
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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