Steinpilz-Crespelle
CRESPELLE AI FUNGHI PORCINI
13,70 €
Gastronomia ZENA · Genua
Crespelle mit Steinpilzen, Ricotta, Eiern, Béchamel, Butter und Muskatnuss.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Crêpes gefüllt mit Steinpilzen und Ricotta, gewürzt mit Muskatnuss und vollendet mit béchamel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Crêpes
- Steinpilze
- Ricotta
- Eier
- béchamel-Sauce
- Muskatnuss
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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