CRESPELLE AI FUNGHI PORCINI
13,70 €
Gastronomia ZENA · Genova
Crespelle con funghi porcini, ricotta, uova, besciamella, burro e noce moscata.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi57%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crepes farcite con funghi porcini e ricotta, condite con noce moscata e rifinite con besciamella.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- crepes
- funghi porcini
- ricotta
- uova
- salsa besciamella
- noce moscata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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