Gemischter Gemüsebraten

POLPETTONE DI VERDURE MISTE

38 €

Gastronomia ZENA · Genua

Gemischter Gemüsebraten mit Eiern, gemischtem Käse, Majoran und einem Fond aus Karotten, Sellerie und Zwiebeln.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß17%
17%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Ofengericht aus einer Mischung aus gehacktem Gemüse, Eiern und Käse.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

gemischtes Gemüse
Eier
Käse
Majoran
Karotte
Sellerie
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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