
POLPETTONE DI VERDURE MISTE
38 €
Gastronomia ZENA · Genova
Polpettone di verdure miste con uova, formaggi misti, maggiorana e fondo di carota, sedano e cipolla.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi55%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto salato al forno fatto con un mix di verdure tritate, uova e formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- verdure miste
- uova
- formaggio
- maggiorana
- carota
- sedano
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?