Seco a la Norteña con Frijoles

17 €

Brisas Peruanas · Genua

Rindfleischeintopf mit gelber Chili, serviert mit Cannellini-Bohnen, weißem Reis und Criolla-Sauce.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß22%
22%
Fett37%
37%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Rindfleischeintopf im nordperuanischen Stil, verfeinert mit gelbem Chili, serviert mit Cannellini-Bohnen, Reis und Criolla-Sauce.

Küche: Peruanisch (Nordperuanisch)
Herkunft: Nordperu

Typische Zutaten

Rindfleisch
gelber Chili
Cannellini-Bohnen
weißer Reis
Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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